1. 白酒和葡萄干是两种不同的食品
白酒是一种酒精浓度高达40%的烈酒，属于硬饮品，常用于正餐或饮宴时饮用。而葡萄干是指用葡萄晾干后制成的干果，是一种软食品，常被用于作为甜品或零食食用。因此，从食品属性上来说，白酒和葡萄干是两种不同的食品。
2. 白酒不适合与葡萄干同食
白酒是一种具有高度刺激性的饮料，容易引起肝脏负担过重，直接和蔬菜、水果、蛋白质食品等搭配并不按时。而葡萄干是一种甜食，如果与白酒同时食用，还会刺激胃酸分泌，诱发胃病、肠胃功能紊乱等问题。因此，白酒和葡萄干并不适合搭配食用。
3. 饮酒需适量，不能过量
无论是白酒还是其他酒类，都需要适量地饮用，过量饮酒对健康十分不利。饮酒过量对肝脏和心血管系统等都会造成伤害，加重肝脏负担，导致血脂升高，同时还会影响神经系统，产生幻觉等问题。因此，不能过量饮酒。
4. 食品搭配需科学合理
在日常生活中，食品搭配需要科学合理，注意膳食均衡，对身体健康有利。根据《中国居民膳食指南》，每天要保证谷物、蔬菜、水果、奶类、肉类和豆类等各类食品的摄入。此外，还要注意不同食品之间的搭配，避免出现食品搭配不当所引发的不适感。因此，不建议白酒和葡萄干一起食用。
